Ayurveda-Kuren sind anstrengend, doch passen die Giardino-Therapeuten die jahrtausendealte indische Heilkunst subtil europäischen Bedürfnissen an. Dabei werden Vata, Pitta und Kapha – die drei sogenannten Doshas – mit der passenden Ernährung, mit Entgiftung, Bewegung und Massagen ausbalanciert, so dass jeder gesundheitlich ausgerichtete Gast nach ein paar Tagen so tiefenentspannt wie energiegeladen in die hektische Welt zurückkehrt und am Ende seines Aufenthalts mit seinem Körper wieder per du ist. Das Ensemble aus sieben Engadinerhäusern, aus denen das Giardino Mountain besteht, eignet sich gleichermassen für pure Geniesser: Im Restaurant Ecco hat sich Rolf Fliegauf zwei Michelin-Sterne erkocht, und im sinnbetörenden Spa kann man sich wahlweise einfach exquisit verwöhnen lassen.