La procedura è semplice. Prima ci sono i 40 minuti di macchina da Locarno fino al villaggio del marmo di Peccia, in fondo alla Valle Maggia. Poi la strada attraverso la foresta e infine il fascino del luogo selvaggiamente romantico alla fine del mondo. Ci si siede in penombra a tavoli di granito grezzo poco sopra a uno dei tanti bacini cristallini che fiume ha formato nel tempo. Nonostante non ci siano problemi di sicurezza legati alla balneazione è consigliato farsi il bagno prima di mangiare, perché dopo aver mangiato tanto, si sa, non si dovrebbe fare il bagno. Qui infatti il rischio di mangiare tanto è molto alto: Dalla cucina escono una dozzina di sostanziose specialità ticinesi a prezzi ragionevoli. A una cosa però bisogna fare attenzione: Se non vuoi rischiare di fare il viaggio invano, dovresti chiamare in anticipo. Perché del «consiglio segreto» il «Grotto Pozzasc» ha mantenuto soltanto la parola consiglio.
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