Ardez è rimasto miracolosamente un vero villaggio agricolo, dove si può ancora sentire il belato delle pecore dalle «cuorts». Oltre ai vicoli idilliaci e alle fontane, ci sono numerose case engadinesi decorate con vecchi affreschi da ammirare. Particolarmente impressionante è il quadro della facciata della casa n. 100 con una rappresentazione di Adamo ed Eva al momento della caduta dell’uomo. Il villaggio meriterebbe una visita anche solo per il negozio di lana. Dieci donne guidate da Claudia Janett gestiscono la «Butia da Besch», dove si vendono tutti i tipi di articoli cuciti, lavorati a maglia e tessuti con la lana di pecora engadinese. Cibo autentico e un piacevole pernottamento sono disponibili presso l’Hotel «Aurora» a tre stelle, proprio dietro l’angolo.