Sur le plateau jurassique autour de Saignelégier, caractérisé par des pâturages, des forêts de sapins et des lacs, on se sent un peu comme au Canada ou en Laponie – au bout du monde. Ici se trouve aussi la réserve naturelle de l’étang de la Gruère avec le plus grand lac de tourbière de Suisse, où les sols marécageux acides abritent une flore et une faune uniques. A Saignelégier, le Centre Nature Les Cerlatez propose un éventail d’animations et d’ateliers thématique voués à sensibiliser le public à l’environnement, ainsi que des visites guidées autour du lac aux multiples bras. Les sportifs choisissent le circuit de quatre heures de Saignelégier via Les Cerlatez et La Theurre à l’étang de la Gruère – de là, le chemin continue à travers le hameau du Cernil et le point de vue des Gerines jusqu’à Tramelan.